큐그레이더 #커피 #커피자격증 #커피감별사1 커피-커피 품질 연구소 인증 제도 큐그레이더란 커피 품질 연구소에서 주관하는 큐그레이더 인증 제도는 커피업계에서 명망 있는 자격증입니다. 일주일간의 집중 교육 뒤에 커피의 맛을 평가하는 능력을 시험받는다. 큐그레이더로 인정받기 위해서는 무려 22개의 서로 다른 시험을 통과해야 한다. 단맛, 신맛, 짠맛 등을 구별하는 것에서부터 커피를 평가하고 등급을 매기는 일 그리고 커피에 관한 지식수준을 점검하는 필기시험까지 쭉 이어진다. 스페셜티 커피 업계가 확장되고 또 자리를 잡으면서 자격증 제도 또한 늘어나고 있습니다. 큐그레이더 자격증은 스페셜티 커피뿐만 아니라 커머셜 등급 커피의 영역에서도 적용됩니다. 알 그레이더 자격증도 있습니다. 이 시험은 로부스타종과 로부스타 커피를 평가하고 이해하는 능력을 인증합니다. 큐그레이더 준비방법 큐그레이더 되.. 2022. 12. 12. 이전 1 다음