레버 커피 머신 변화 정보 기술

레버 커피머신은 전통적인 방식으로 커피를 추출하는 방법으로, 커피 역사의 근원이 되는 방식입니다. 하지만 최근에는 기계적인 자동화방식으로 변화되면서 레버 커피머신의 형태와 기능도 많이 변화는 추세입니다.

 

 

 

레버 커피머신의 대해 

기존의 레버 커피머신은 수동으로 물을 붓고 레버를 올리는 방식으로 커피를 추출합니다. 이 방식은 전문 바리스타가 사용하기에 적합하며, 추출 과정에 높은 수준의 기술과 경험이 필요하다. 일정한 퀄리티의 커피를 만들기 위해서는 많은 경험이 필요하다. 하지만 최근에는 전자적인 기술이 점점 더 발전하면서 레버 커피머신도 자동화가 가능한 방식으로 변화하고 있습니다. 이러한 자동화 레버 커피머신은 레버의 움직임을 전자적으로 조절하며, 커피 추출 시간과 물의 양, 온도 등을 정밀하게 제어할 수 있습니다. 또한 자동화 기능이 추가된 레버 커피머신은 이전보다도 보다 일관된 퀄리티의 커피를 추출할 수 있습니다. 이러한 변화로 인해 레버 커피머신은 더욱 많은 사람들이 사용하기 쉽고 보다 나은 일관된 퀄리티의 커피를 만들 수 있게 되었습니다. 전자적인 기술을 통해 레버 커피머신이 이전보다도 더욱 정밀하게 커피 추출을 할 수 있게 되면서 더욱 많은 커피 업계의 전문가들이 레버 커피머신을 사용하고 있습니다. 레버 커피머신은 전통적인 방식으로 추출하는 방법이지만 최근에는 자동화된 기능이 추가됨으로써 더욱 편리하고 정밀한 추출이 가능하다. 레버 커피머신은 전문 바리스타나 커피 업계 전문가뿐만 아니라 일반적인 커피 취향을 가진 사람들에게도 인기 있는 커피 머신이다. 하지만 레버 커피머신은 커피 업계에서 중요한 위치를 차지하고 있긴 하다. 레버 커피머신은 일반적인 커피머신에 비해 커피 추출 과정이 까다롭기 때문에 전문 바리스타들이 많이 사용합니다. 이러한 전문 바리스타들은 커피의 맛과 향을 정밀하게 조절할 수 있어서, 맛과 향에 대한 취향이 민감한 소비자들에게 매우 인기가 있다. 레버 커피머신은 일반적인 가정용 커피머신에 비해 비교적 높은 가격대를 가지고 있어서 일반 소비자들이 손쉽게 구입하기에는 쉽지 않습니다. 일반 소비자들이 레버 커피머신을 사용하기 위해서는 커피 업계 전문가나 전문 바리스타가 되어야 하는 것이 현실적이다. 

 

 

 

 

 

레버 커피머신의 방식  종류 

레버 커피머신의 방식이다. 

• Hand Lever Espresso Machine: 수동으로 브레이크와 레버를 조절하는 전통적인 방식의 레버 커피머신 
• Spring Piston Lever Espresso Machine: 스프링을 이용하여 압력을 가하고 조절하는 방식의 레버 커피머신 
• Direct Lever Espresso Machine: 직접 연결된 레버와 피스톤으로 정밀한 추출이 가능하지만 조절이 까다롭다. 

 

레버커피 머신의 종류는 다양하다. 

1. La Marzocco - 이탈리아 브랜드 
2. Elektra - 브랜드에서 제작한 스프링 레버 커피머신으로 전통적인 레버 커피머신의 디자인과 특징을 유지하면서도 스프링을 이용한 정밀한 압력 조절이 가능하다. 
3. La Pavoni Europicoola 이탈리아 브랜드인 La Pavoni에서 생산하는 스프링 레버 커피머신으로, 전통적인 레버 커피머신의 디자인과 특징을 이어받았다. 
4. Elektra SX Leva 브랜드에서 제작한 스프링 레버 커피머신으로 전통적인 레버 커피머신의 디자인과 특징을 유지하면서도 스프링을 이용한 정밀한 압력 조절이 가능하다.
5. 폼페이 레버 머신 2005년에 이탈리아의 브랜드 머신이다. 폼페이 레버 시스템은 레버의 동작 방식은 레버를 올리면서 압력을 높이고, 내리면서 압력을 낮추는 방식으로 커피를 추출한다. 폼페이 레버 커피머신은 레버를 올리는 순간 스프링이 늘어나면서 압력이 조절되고, 레버를 내릴 때는 스프링이 압축되면서 압력이 조절됩니다.